Name: Muffins aux bananes et au beurre d’arachide
Ingredients: ⅓ tasse de beurre d’arachide Planters, crémeux; 2 bananes mûres; ⅔ tasse de yogourt grec nature; ⅓ tasse de miel; 1 tasse de farine tout usage; ¾ tasse de farine de blé entier; ¼ tasse de sucre; 1 c. à café de bicarbonate de soude; 1 c. à café de poudre à pâte; 1 c. à café d’extrait de vanille; ½ c. à café de cannelle; ¼ c. a café de sel; 1 c. à soupe de graines de lin moulues; Sucre à la cannelle

Yields1 Serving

⅓ tasse de beurre d’arachide Planters, crémeux

2 bananes mûres

⅔ tasse de yogourt grec nature

⅓ tasse de miel

1 tasse de farine tout usage

¾ tasse de farine de blé entier

¼ tasse de sucre

1 c. à café de bicarbonate de soude

1 c. à café de poudre à pâte

1 c. à café d’extrait de vanille

½ c. à café de cannelle

¼ c. a café de sel

1 c. à soupe de graines de lin moulues

Sucre à la cannelle

Préchauffez le four à 375°F

Préparez des moules à muffins en les recouvrant de moules à pâtisserie.

Écrasez la banane. Ajoutez le miel, le beurre d’arachide Planters, le yogourt et la vanille. Bien mélanger.

Dans un autre bol, mélangez les farines, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, les sucres, les graines de lin, le sel et la cannelle.

Ajoutez les mélanges ensemble. Remuez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.

Verser la pâte dans les moules à muffins jusqu’à ce qu’ils soient remplis aux ¾. Saupoudrer de sucre à la cannelle.

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

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