CHAMPIGNONS FARCIS AU BACON ET AUX PACANES

Donne 24 portions

Prêt en 40 minutes.

Un amuse-gueule favori de tous avec un tour inattendu. Ce plat facile à faire saura conquérir vos invités avec sa savoureuse combinaison de bacon et de pacanes.

INGRÉDIENTS

• 24 gros champignons (environ 1 livre - 0,45 kg)
• 1/3 t. d'oignons verts hachés
• 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d’arachide PLANTERS
• 1/3 t. de chapelure assaisonnée à l’italienne
• 6 tranches de bacon, cuites et émiettées
• 1 oeuf
• 1/2 t. de pacanes PLANTERS, hachées grossièrement

PRÉPARATION

1. Enlever le pied des champignons et les hacher finement. Dans une grande poêle, attendrir les pieds de champignons et les oignons verts, dans l’huile, à feu moyen élevé.

2. Retirer la poêle du feu; incorporer la chapelure, le bacon, l’œuf et les noix. À l’aide d’une cuillère, farcir la tête des champignons de ce mélange. Placer les champignons farcis sur une plaque de cuisson.

3. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Servir chaud.

TEMPS DE RÉALISATION

• Préparation : 20 mins.
• Cuisson : 20 mins.
• Total : 40 mins.