PARFAIT AUX BANANES ET AUX NOIX

Donne 4 portions

Prêt en 20 minutes

Une version raffinée du pudding à la banane, ce dessert facile à préparer allie arachides, miettes de biscuits Graham et pépites de chocolat présentés avec panache dans d’élégants verres à parfait.

INGRÉDIENTS

• 1/3 t. d'arachides rôties à sec PLANTERS, hachées
• 10 biscuits Graham au miel, finement émiettés (environ 2/3 de tasse)
• 3 c. à soupe (45 ml) de margarine ou de beurre, fondu
• 1 paquet (format 4 portions) de pudding et garniture pour tarte instantané à la vanille ou aux bananes
• 2 t. de lait froid
• 1 banane, tranchée
• 1/2 t. de pépites de chocolat miniatures mi-sucrées
• Crème fouettée, pour garnir

PRÉPARATION

1. Réserver 1 c. à soupe d'arachides pour la garniture. Mélanger le reste des arachides, les miettes de biscuits Graham et le beurre (ou la margarine); réserver.

2. Préparer le pudding selon le mode d'emploi sur la boîte, en utilisant du lait ; incorporer la banane.

3. Disposer en couches successives le mélange de pudding, les pépites de chocolat et le mélange de biscuits Graham dans 4 verres à parfait (6 oz - 170 g); réfrigérer jusqu’au moment de servir. Garnir de crème fouettée et du reste des arachides.

TEMPS DE RÉALISATION

• Préparation : 20 minutes
• Cuisson : 0 minute
• Total : 20 minutes